In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso Integrale 200 G Formaggio Greco (o Formaggio Quartirolo) 2 Pomodori Maturi 1 Cetriolo 100 G Yogurth Magro 1 Cipolla Rossa Origano 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento …
Leggi Tutto »Tagliolini Con Storione
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Tagliolini Per Il Sugo: 50 G Storione Affumicato 100 G Insalata Rucola 20 G Pinoli 20 G Uvetta Sultanina 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine …
Leggi Tutto »Bigoli Al Radicchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Bigoli 2 Cespi Radicchio Rosso 1 Scalogno Tritato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 100 G Ricotta Salata Sale Pepe Verde 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Lavare …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Sugo Di Triglie
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali 120 G Filetti Di Triglia 100 G Pomodoro 2 Cucchiai Olio D’oliva Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Lavare i filetti di triglia e asciugarli. Versare il …
Leggi Tutto »Tartare Di Branzino Su Crostone Dorato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la tartare:rI220 g filetti di branzinorI4 rametti origano frescorI1/2 limone (succo e scorza)rI3 cucchiai olio d’oliva 1 cucchiaio pepe rosa in grani 1 pizzico sale per le zucchine: 300 g …
Leggi Tutto »Rotolini Di Zucchine Ai Gamberoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchine 400 G Gamberoni 4 Rametti Timo Limone 250 G Pomodori Ciliegia 150 G Porri 30 G Fiori Di Capperi 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Per le …
Leggi Tutto »Mezze Penne Rigate Con Feta, Olive Nere E Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Mezze Penne Rigate 200 G Formaggio Feta 20 Olive Nere Taggiasche 1 Zucchina 2 Pomodori Maturi Sodi 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 4 Foglie Basilico 20 G …
Leggi Tutto »Spaghetti Al Tonno (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Spaghetti 200 G Tonno Sott’olio 3 Spicchi Aglio 1/2 Peperoncino Rosso 1/2 Melanzana 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate (timo E Basilico) 100 G Pomodori 30 G Cipollotto …
Leggi Tutto »Involtini Di Bresaola E Caprino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Formaggio Caprino Fresco 12 Fette Bresaola 1 Limone 1 Arancia 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 200 G Insalatina 1 Mazzetto Erba Cipollina Sale 1 Spolverata Pepe Procedimento Per gli …
Leggi Tutto »Carbonara Di Mare
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Pasta Tipo Spaghetti N. 5 1000 G Cozze 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Prezzemolo Fresco 2 Tuorli D’uovo Sale Pepe Bianco Procedimento Lavare il …
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