Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Scampi Sedano Carota Cipolla 3 Pomodori Secchi 10 Cl Vino Bianco Olio D’oliva Sale Procedimento In un fondo di sedano, carota e cipolla tostare le teste degli scampi; sfumare col …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Mandorle Tritate A Pezzetti Grossi 500 G Zucchero A Velo 3 Albumi D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bustina Cannella In Polvere Per La Placca: Burro Farina Procedimento Le …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 210 G Farina Di Mais Finissima 210 G Burro 150 G Farina Bianca 120 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo Vaniglina 1 Pizzico Sale Per La Spianatoia E La Placca: Burro Farina …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Zucchero 300 G Mandorle Pelate 3 Albumi D’uovo 1 Cucchiaio Farina Bianca 1 Cucchiaino Fecola Di Patate Alcune Gocce Succo Di Limone Alcune Gocce Essenza Di Mandorle Amare Zucchero …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Confettura D’uva 30 G Frutta Secca Miele 1 Limone (scorza) 1 Velo Pasta Sfoglia Burro Latte 2 Cucchiai Zucchero 2 Uova Procedimento Tostare la frutta secca, unire il miele …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Burro 250 G Farina Bianca 200 G Farina Di Mais Finissima 170 G Zucchero 4 Uova 1 Bustina Vaniglina Per La Teglia: Burro Farina Procedimento Mescolare le due farine …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 250 G Burro 225 G Zucchero 3 Uova 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico Sale Per Pennellare: 1 Tuorlo D’uovo Per La Spianatoia: Farina Procedimento Lavorare molto bene …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pane Latte 2 Uova 1 Luganega Trentina Fresca 50 G Prosciutto Cotto 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Manciata Formaggio Grana Trentino Grattugiato 1 Cucchiaio Farina Bianca 1 Pizzico Sale Brodo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Baccal? Spugnato 2 Spicchi Aglio 100 G Puntarelle 3 Filetti D’aringa 30 Cl Latte Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Infornare i tranci di baccal? spugnato con olio, sale, pepe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 350 G Burro 180 G Zucchero A Velo 2 Uova Succo Di Limone (o Vaniglia) 1 Pizzico Sale Procedimento Montare a schiuma il burro con lo zucchero a …