ICCA

Biscotti Al Cardamomo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 250 G Burro 200 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 3 Cucchiaini Polvere Di Cardamomo 3 Cucchiai Curacao Blue 1 Presa Sale Procedimento …

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Biscottini Per L’albero

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Farina Bianca 175 G Zucchero Semolato 175 G Burro 150 G Latte 60 G Miele 3 Tuorli D’uovo 3 Cucchiaini Zenzero In Polvere 3 Cucchiaini Cacao Poche Gocce Succo …

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Bastoncini Croccanti

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 250 G Zucchero 125 G Mandorle A Pezzettini 125 G Nocciole Dimezzate 75 G Burro 3 Uova 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Cannella 1 Pizzico Sale Procedimento Dolce …

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Minestra D’orzo (6)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti acquarI4 pugni orzorI1 manciata fagioli secchirI1 pezzo pancetta affumicata carote patate sedano formaggio grana trentinorI1 filo olio d’oliva extra-vergine sale Procedimento Si taglia a pezzettini la verdura e si mette in …

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Bruschetta Pasquale

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fette Pane Casereccio 1/2 Cespo Radicchio 1 Carota 3 Pomodori Secchi 1 Uovo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Grosso Procedimento Tostare il pane in padella con sale grosso e olio extra-vergine. …

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Baci Delle Vedove

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 140 G Zucchero Semolato 60 G Scorze D’arancia Candite Tagliate Finemente 60 G Nocciole Macinate 1 Bustina Zucchero Vanigliato 4 Albumi D’uovo Procedimento Preriscaldare il forno a 140 gradi. Montare gli …

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Bruschetta Con Moscardini Ubriachi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fette Pane 200 G Moscardini 50 Cl Vino Rosso 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tostare il pane. Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, …

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Minestra Di Patate (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Patate Olio D’oliva Burro Cipolla Sale Pepe Brodo 1 Pizzico Maggiorana Pane Tostato Procedimento Sbucciare, lavare e tagliare a piccoli dadi le patate, versarle in un soffritto d’olio, burro e …

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Stelle Di Cannella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucchero 375 G Mandorle Non Spellate Tritate Fini 25 G Cannella 5 Albumi D’uovo Alcune Gocce Succo Di Limone 1 Pizzico Sale Zucchero Per La Spianatoia: Farina Procedimento Montare …

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Bastoncini Alle Nocciole

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina Bianca 150 G Cioccolato Al Latte (o Cioccolato Fondente) 100 G Burro 80 G Mandorle Macinate 80 G Zucchero A Velo 1 Tuorlo D’uovo Procedimento Preriscaldare il forno …

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