In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Braciole Di Maiale 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano 4 Cucchiai Senape 50 G Burro Sale Pepe Procedimento Cuocere le braciole di maiale su di una piastra o in padella a …
Leggi Tutto »Datteri Farciti Con Pancetta E Rosmarino Di Marinara
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti datteri snocciolati pancetta dolce rosmarino Procedimento Sfogliare il rosmarino e tritarlo con la pancetta. Riempire i datteri con la pancetta e il rosmarino. In una teglia in forno a 180 gradi …
Leggi Tutto »Cacioricotta Piastrato Con Cipollotti Melagrana E Fiori Di Zucca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Formaggio Cacioricotta 2 Cipollotti 1 Melagrana 2 Fiori Di Zucca Zucchero Aceto Di Vino Farina Olio Per Friggere Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare a fette il cacioricotta e grigliare …
Leggi Tutto »Biscotti Speziati
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina 300 G Zucchero 250 G Burro 100 G Pasta Di Mandorle (marzapane) 1 Uovo Spezie Procedimento Biscotti tipici del Natale. Impastare bene la farina con lo zucchero, il …
Leggi Tutto »Biscotti Al Cardamomo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 250 G Burro 200 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D’uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 3 Cucchiaini Polvere Di Cardamomo 3 Cucchiai Curacao Blue 1 Presa Sale Procedimento …
Leggi Tutto »Minestra D’orzo (6)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti acquarI4 pugni orzorI1 manciata fagioli secchirI1 pezzo pancetta affumicata carote patate sedano formaggio grana trentinorI1 filo olio d’oliva extra-vergine sale Procedimento Si taglia a pezzettini la verdura e si mette in …
Leggi Tutto »Bastoncini Croccanti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Farina 250 G Zucchero 125 G Mandorle A Pezzettini 125 G Nocciole Dimezzate 75 G Burro 3 Uova 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaino Cannella 1 Pizzico Sale Procedimento Dolce …
Leggi Tutto »Ciambelline (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Farina 200 G Burro 150 G Zucchero A Velo 2 Tuorli D’uovo 1 Albume D’uovo 1 Uovo Sodo 1 Limone (scorza Grattugiata) Zucchero In Granella 1 Pizzico Sale Procedimento …
Leggi Tutto »Biscotti Alle Nocciole E Zenzero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Farina 200 G Zucchero 200 G Burro 50 G Nocciole Tritate Finissime 2 Uova 1 Pizzico Lievito In Polvere Per Dolci 2 Cucchiaini Zenzero In Polvere 1 Pizzico Sale …
Leggi Tutto »Bro’ Brusa’
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fagioli Secchi Sgranati 3 Cucchiai Farina Bianca 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 200 G Pasta Di Grano Duro Procedimento La sera precedente la preparazione (o almeno 5 ore prima), …
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