In cucina con Amore
Tempo di preparazione: circa 10 minuti. Riposo: circa 6 ore. 2 peperoni rossi 80 g di acqua 80 g di semi di girasole 50 ml di olio di semi di girasole 40 g di mela 40 g di cipolla 1 …
Leggi Tutto »Gazpacho Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di pomodori ramati 1 cetriolo 1 peperone rosso di media grandezza 1 peperone verde di media grandezza (sostituibile con un altro peperone rosso) 2 cucchiai …
Leggi Tutto »Succo Carminio
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 cavolo cappuccio rosso 1 finocchio 2 arance 2 cm di zenzero
Leggi Tutto »Hummus di Peperoni con Bouquet di Crudités
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per Humus 220 gr di peperoni gialli semi disidratati il succo di 1 limone 1 spicchio d’aglio privato del germoglio interno 1 pizzico di peperoncino 2 cucchiai …
Leggi Tutto »Risotto allo Zafferano – Ricetta Crudista Igienista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 sedano rapa PER IL CONDIMENTO 1 avocado 15 gr di funghi porcini essiccati, reidratati 2 cucchiai di acqua di ammollo dei funghi 2 cucchiai di prezzemolo …
Leggi Tutto »Tzatziki – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti – 400 gr di yogurt 100% raw vegan Link: http://youtu.be/YC0x7O1S-UU – 2-3 spicchi d’aglio privi del germoglio interno – 1 cetriolo – 4 cucchiai di olio evo …
Leggi Tutto »Purè di Zucchine – Ricetta Crudista di Recupero
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti (300 gr – 2 porzioni) – ritagli di zucchine (polpa e buccia di pasta corta, spaghetti ecc.) – polpa residua del latte di mandorla (facoltativo) – basilico …
Leggi Tutto »Olio di Avocado – Condimento Crudista Igienista – Fatto in Casa
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per 300ml – 1/2 avocado – 1limone – 10 coste di sedano
Leggi Tutto »Fruitarian Cake – Dolce Fruttariano Igienista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 gr di carruba in polvere 1 banana e 1/2 5 fichi secchi e 1/2 PER LA BASE 2 banane e 1/2
Leggi Tutto »Risotto agli Asparagi – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti PER IL RISOTTO 1 daikon PER LA CREMA 250 di asparagi 1 avocado 1 cucchiaino di cipolla disidratata PER IL CONDIMENTO 250 gr di asparagi sottili essiccati …
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