- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Fette Pane
- 200 G Moscardini
- 50 Cl Vino Rosso
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tostare il pane.
- Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti.
- Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.