In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 200 G Salsa Di Pomodoro Sedano 1 Cipolla 1 Carota Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete …
Leggi Tutto »Uova Mollette Con I Carciofi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 4 Fondi Carciofi 2 Fette Prosciutto Cotto 30 G Burro Vino Bianco Secco 1 Scalogno 1 Rametto Timo 1 Pizzico Farina Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Lessate i carciofi …
Leggi Tutto »Uova Sode Al Curry
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Uova 40 G Burro 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaino Curry 1 Bicchiere Latte 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Sale Procedimento Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a met? nel …
Leggi Tutto »Uova Sode Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 60 G Prosciutto Cotto Affumicato Prezzemolo Tritato 1 Panino (mollica) Panna Sale Pepe Burro Formaggio Grana Pangrattato Procedimento Rassodare le uova, aprirle a met? e tritare i tuorli con …
Leggi Tutto »Uova Ripiene
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 150 G Yogurth Intero 1 Spicchio Aglio Menta Tritata 1 Limone 1 Cucchiaino Paprica Sale Pepe Procedimento Rassodare le uova, farle raffreddare e tagliarle a met?. Estrarre i tuorli …
Leggi Tutto »Uova Ricamate Della Zia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Uova Sode 150 G Tonno 100 G Maionese 10 G Pasta D’acciughe 1 Cucchiaio Pasta D’acciughe Olio D’oliva Sale Pepe Per Guarnire: Alcune Foglie Insalata Rossa Alcuni Capperi 2 Fette …
Leggi Tutto »Uova Sode Col Cappello
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 4 Pomodori 1 Mazzetto Insalata Cicoria 1 Mazzetto Insalata Rucola Maionese Ai Capperi Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Procedimento Lessate le uova e sgusciatele. Tagliate l’insalata a listerelle, …
Leggi Tutto »Uova Sode Al Curry (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Uova 1 Cucchiaino Curry 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato Besciamella Sale Procedimento Preparate con burro, farina e latte una besciamella non troppo densa. Ritiratela dal fuoco e incorporatevi il curry e …
Leggi Tutto »Uova Sode Al Salmone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 150 G Salmone Affumicato 2 Cucchiai Panna Alcune Foglie Insalata Lattuga 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Procedimento Togliete le uova dal frigorifero due ore prima di cucinarle. …
Leggi Tutto »Uova Sode Alle Noci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 10 Gherigli Di Noci 40 G Burro 3 Cucchiaini Pasta D’acciughe 1/2 Limone Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Fate rassodare le uova per 8 minuti e, dopo averle tenute a …
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