In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Bianca 100 G Burro (o Olio D’oliva Extra-vergine) 50 G Zucchero 35 G Lievito Di Birra 7 G Sale 20 Cl Acqua 1 Uovo Farcie Procedimento Gli ingredienti …
Leggi Tutto »Frullato Con Frutti Rossi E Yogurth (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cubetti Ghiaccio 50 G Yogurth Magro 50 G Fragole 100 G Mirtilli Rossi 50 G Arancia Procedimento Mettere 2 cubetti di ghiaccio nel frullatore e aggiungere lo yogurth magro. Unire …
Leggi Tutto »Frullato Con Frutti Rossi E Yogurth
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cubetti Ghiaccio 1/2 Vasetto Yogurth Magro 1 Ciotola Fragole 1/2 Cestino Mirtilli Rossi 1/2 Arancia Procedimento Mettere 2 cubetti di ghiaccio nel frullatore e aggiungere lo yogurth magro. Unire le …
Leggi Tutto »Ravioli Di Scampi E Capocollo Con Salsa Alle Erbe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Farina 2 Uova 10 Scampi Piccoli 100 G Misticanza 3 Fettine Capocollo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Stendere la sfoglia di uova e farina. Tagliarla a quadrati. Farcirli con …
Leggi Tutto »Torta Di Mele E Ricotta
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Biscotti Secchi 250 G Ricotta 10 Cl Panna Fresca 2 Mele Renette Grandi 2 Mele Granny Smith 2 Limoni 200 G Gelatina Di Mele Cannella In Polvere 90 G …
Leggi Tutto »Salsa Carbonara
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pancetta 80 G Formaggio Pecorino Romano 2 Uova 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Far soffriggere nell’olio con sale a fuoco lentissimo la pancetta tagliata a cubetti in …
Leggi Tutto »Multitramezzino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 24 Fette Pane A Cassetta Per La Farcia Alle Uova Sode: 150 G Formaggio Cremoso Dolce 4 Tuorli D’uovo Sodo 1 Cucchiaio Senape 1 Cucchiaio Maionese 2 Cucchiai Succo Di Limone …
Leggi Tutto »Entrecote Di Manzo Con Granita Di Mandarini E Rum
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Entrecote Di Manzo Erbe Aromatiche Miste Vino Bianco 1 Albume D’uovo Poco Rum Sale Grosso 2 Mandarini 1 Cucchiaino Zucchero Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Scottare l’entrecote in padella …
Leggi Tutto »Torta Di Mele Modenese
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Mele Grandi 300 G Farina 120 G Zucchero 100 G Burro 3 Uova 1/2 Bicchiere Latte 1 Limone Non Trattato 1 Bustina Lievito Per Dolci Procedimento In una zuppiera montate …
Leggi Tutto »Torta Di Mele In Sfoglia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Sfoglia Surgelata 800 G Mele Golden (o Mele Renette) 100 G Zucchero 100 G Zucchero Di Canna 50 G Uvetta Sultanina 25 G Farina 1 Arancia 1 Limone …
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