Uova Sode Al Forno

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    • Media

Ingredienti

  • 8 Uova
  • 60 G Prosciutto Cotto Affumicato
  • Prezzemolo Tritato
  • 1 Panino (mollica)
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Burro
  • Formaggio Grana
  • Pangrattato

Procedimento

  • Rassodare le uova, aprirle a met? e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.
  • Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.
  • Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  • Servire caldo.

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