Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tranci Larghi E Sottili Di Cernia 750 G Pomodori Maturi 150 G Olive Nere 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento In un tegame largo e basso …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Cipolle Alcune Fettine Pane Raffermo 125 Cl Brodo Di Dado Vegetale 50 G Formaggio Groviera Farina Olio D’oliva Sale Pepe 1 Noce Burro Procedimento Mettere in una ciotola il …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 8 Fettine Pancarr? 75 Cl Brodo Abbondante Formaggio Grattugiato 30 G Burro Sale Procedimento Togliete la crosta alle fettine di pancarr? e poi doratele nel burro. Disponetele sul fondo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Zucchine Abbastanza Grandi 80 G Carne Di Vitello Tritata 1 Uovo 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cucchiaio Pangrattato Aglio 1 Grattugiata Noce Moscata Sale Olio D’oliva Pepe Procedimento Lavare le zucchine, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Riso Sale 15 Zucchine Grandi 2 Peperoni 300 G Carne Di Manzo Tritata Peperoncino In Polvere Chiodi Di Garofano Pestati Passato Di Pomodoro Procedimento Mettere abbondante riso in acqua …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Zucchine Rotonde 2 Cipolle Bianche Olio D’oliva 1 Fetta Pane (mollica) 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano 1 Uovo Sbattuto Sale Pepe Procedimento Togliete alle zucchine …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Zucchine 150 G Carne Tritata 30 G Gherigli Di Noci Tritati 1 Uovo 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 2 Cucchiai Latte Sale Pepe Noce Moscata Olio D’oliva 4 Fette …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Zucchine 300 G Manzo Tritato 1 Uovo Cipolla Sedano Carota Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo 1 Pizzico Noce Moscata Burro Sale Pepe Procedimento Svuotate internamente le zucchine. Fate sciogliere una noce …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 4 Carote 4 Coste Sedano 2 Patate 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Olio D’oliva Extra-vergine 4 Fette Formaggio Sottiletta Sale Pepe Procedimento Pulite la cipolla, tagliatela a fette sottili …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pan Di Spagna Gi? Pronto 2 Bicchierini Rum 2 Gocce Essenza Di Vaniglia 2 Cucchiai Zucchero A Velo 500 G Panna Da Montare 80 G Cioccolato Fondente 60 G …