Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo Di Limone 1/6 Vermouth Bianco 3/6 Gin Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas 1 Fetta Limone 1 Ciliegina Al Maraschino 1 Pizzico Zucchero Procedimento Agitare vigorosamente nello …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Burro 150 G Farina 150 G Fecola 200 G Zucchero 4 Uova 1/2 Cucchiaino Lievito Per Dolci Sale 1 Limone (scorza) Procedimento Montate il burro a temperatura ambiente, aggiungete …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Tuorli D’uovo 100 G Alcool 100 G Vino Marsala 400 G Latte 400 G Zucchero Procedimento Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Latte 150 G Alcool 400 G Zucchero 150 G Vino Marsala 3 Tuorli D’uovo 1 Baccello Vaniglia Procedimento Si sbattono moltissimo le uova con un etto di zucchero. A …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Alcool A 90 Gradi 400 G Latte 1 Baccello Vaniglia 400 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo 100 G Vino Marsala Secco Procedimento Fate bollire il latte con la vaniglia, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Burro Sale 4 Uova 200 G Farina 1/2 Cucchiaino Lievito 80 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 Cucchiaino Paprica Piccante 8 Cucchiai Latte Tiepido Olio D’oliva Per La Piastra Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Chartreuse Verde 2/3 Succo D’ananas 1/4 Limone Verde (succo) Procedimento Preparare dei cubetti di ghiaccio nel mixer o nei bicchieri medi e versare gli ingredienti nell’ordine descritto. Mescolare e servire.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo D’ananas 1/6 Succo D’arancia 2/6 Vermouth Rosso 2/6 Vermouth Dry Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 1/3 Vermouth Dubonnet 1/3 Cognac 1/2 Cucchiaio Maraschino Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Scuotere energicamente nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/4 Vino Porto Rosso 1/4 Whisky 1/4 Vermouth Rosso 1 Uovo 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata Procedimento Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker, unite i vini e il liquore, l’uovo …