Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo D’arancia 1/6 Succo Di Limone 1/6 Granatina 1/6 Caloric Punch 1/6 Gin 1/6 Cognac Per Servire: Alcune Fette Limone Alcune Fette Arancia Procedimento Agitare vigorosamente e a lungo nello …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI300 g farinarI1/2 cucchiaino lievito in polvere salerI80 g burrorI1 uovo interorI1 tuorlo d’uovo 12 cl panna per il ripieno: 500 g ricotta 1 cucchiaio panna 2 uova sale …
Leggi Tutto »Whiskey Sour
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Bourbon Whisky 1/2 Limone (succo) 1/2 Albume D’uovo 1 Cucchiaio Zucchero Liquido Sciroppato Procedimento Si prepara nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Si serve nel calice (o nella …
Leggi Tutto »West (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo Di Limone 4/5 Rum 1/2 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Angostura Per Completare: Vino Champagne Freddo Procedimento Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Riempire per met? il calice …
Leggi Tutto »Waterloo (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Sherry 2/3 Cognac 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegia Al Maraschino Procedimento Agitare con forza nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice …
Leggi Tutto »Well Canadian
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5/10 Canadian Club Whisky 5/10 Apricot De Kuyper 1 Goccia Angostura Per Guarnire: 1/2 Ciliegina Rossa Al Maraschino Boero Procedimento Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Agitare delicatamente e servire …
Leggi Tutto »Whisky E Coca (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Coca-cola 1/5 Succo Di Limone 2/5 Whisky Canadese Per Servire: 1 Fettina Limone 1 Fettina Arancia Procedimento Agitare nel mixer. Versare nel calice largo, con ghiaccio tritato, una fettina di …
Leggi Tutto »West
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’ananas 1/4 Vermouth Dry 2/4 Whisky Per Servire: 1 Cubetto Ananas 1 Scorza Di Pompelmo Procedimento Scuotere, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice ampio, con ghiaccio tritato, un …
Leggi Tutto »Whisky Daisy
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Succo Di Lampone 1/8 Succo Di Limone 6/8 Whisky Per Servire: Alcuni Cubetti Frutta Di Stagione Procedimento Scuotere con ghiaccio in cubetti, nello shaker. Riempire per met? il cup, poi …
Leggi Tutto »Whisky Di Sera
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 2/3 Whisky 1/2 Cucchiaio Rum 1 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Ciliegia Procedimento Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. …
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In cucina con Amore