In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Cioccolato Fondente 150 G Margarina Vegetale 140 G Zucchero 200 G Farina 200 G Latte Di Soia Per La Copertura: 100 G Cioccolato Fondente 10 G Zucchero 1 Cucchiaio …
Leggi Tutto »Baccal? Con Cuore Di Cicoria
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Baccal? 100 G Insalata Cicoria 1 Spicchio Aglio 1 Albume D’uovo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Pulire il baccal? e ricavare una tasca. Farcirla con la cicoria precedentemente passata …
Leggi Tutto »Torta Di Rose
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per l’impasto: 500 g farina 00 50 g lievito di birra fresco 1 bicchiere latte 50 g zucchero 50 g burro 2 uova 1 tuorlo d’uovo per la crema al burro:rI150 …
Leggi Tutto »Gamberi Al Curry Con Riso Pilaf
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Code Di Gamberi Gi? Sgusciate 150 G Carciofi A Spicchi Gi? Puliti 80 G Riso 15 G Porro Mondato 10 G Burro 1/2 Scalogno 1/2 Cucchiaio Curry 1/2 Cipolla …
Leggi Tutto »Wurstel In Insalata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Wurstel 120 G Formaggio Emmenthal 40 G Peperoni Rossi Sott’aceto In Falde 50 G Carciofini Sott’olio 3 Ravanelli Per Condire: 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Succo Di Limone …
Leggi Tutto »Capricciosa Di Tacchino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fesa Di Tacchino A Fettine 200 G Funghi Champignon 100 G Insalatina Mista 15 G Olio D’oliva 1 Limone Cetriolo 1 Pizzico Sale 1 Macinata Pepe Nero In Grani …
Leggi Tutto »Carpaccio Con Grana E Champignon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Magatello Di Vitellone Affettato 100 G Funghetti Champignon 30 G Formaggio Grana Padano 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Limone 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Per Guarnire: Insalata …
Leggi Tutto »Rotolo Di Prosciutto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Tonno Sott’olio Sgocciolato 6 Fette Prosciutto Cotto (200 G) 100 G Spinaci Lessati E Strizzati 100 G Maionese 8 Uova Sale Procedimento Mettete a rassodare le uova, facendole cuocere …
Leggi Tutto »Spumette Ai Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Peperone Rosso 250 G Pomodori 200 G Panna Da Montare 200 G Zucchine 6 Fette Prosciutto Cotto (150 G) 100 G Cipollotto Fresco 12 G Colla Di Pesce Abbondante …
Leggi Tutto »Insalata Di Pompelmi E Fave
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pompelmi 200 G Fave Fresche 80 G Insalata Cicorino 50 G Insalata Lattughino 1/2 Avocado Pomodoro 1 Spruzzata Salsa Worcester 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe …
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