In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Code Di Gamberi Gi? Sgusciate 150 G Carciofi A Spicchi Gi? Puliti 80 G Riso 15 G Porro Mondato 10 G Burro 1/2 Scalogno 1/2 Cucchiaio Curry 1/2 Cipolla …
Leggi Tutto »Dadolata Di Coniglio E Avocado
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cosce Di Coniglio (600 G) 180 G Avocado 150 G Polpa Di Maiale 80 G Panna Liquida 80 G Insalata Lattughino Riccio 50 G Prosciutto Crudo 4 Cucchiai Olio D’oliva …
Leggi Tutto »Zucchine Al Lime
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Zucchine Novelle Con Il Fiore 3 Lime Farina Bianca 1 Pizzico Basilico Tritato Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Staccate i fiori dalle zucchine e, …
Leggi Tutto »Insalata Di Pompelmi E Fave
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pompelmi 200 G Fave Fresche 80 G Insalata Cicorino 50 G Insalata Lattughino 1/2 Avocado Pomodoro 1 Spruzzata Salsa Worcester 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe …
Leggi Tutto »Spumette Ai Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Peperone Rosso 250 G Pomodori 200 G Panna Da Montare 200 G Zucchine 6 Fette Prosciutto Cotto (150 G) 100 G Cipollotto Fresco 12 G Colla Di Pesce Abbondante …
Leggi Tutto »Pomodori Tricolori
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pomodori Rotondi Medi Uguali 100 G Riso 1 Peperone Verde 1/2 Cipolla 2 Cucchiai Maionese In Vasetto 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cucchiai Prezzemolo Sale Procedimento Mondate e lavate i …
Leggi Tutto »Insalata Di Riso Alla Marinara
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Cozze 500 G Vongole 250 G Calamaretti 240 G Riso Parboiled 170 G Tonno Sott’olio 100 G Peperone Verde 4 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Cucchiaio Aceto Di …
Leggi Tutto »Rotolo Di Prosciutto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Tonno Sott’olio Sgocciolato 6 Fette Prosciutto Cotto (200 G) 100 G Spinaci Lessati E Strizzati 100 G Maionese 8 Uova Sale Procedimento Mettete a rassodare le uova, facendole cuocere …
Leggi Tutto »Wurstel In Insalata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Wurstel 120 G Formaggio Emmenthal 40 G Peperoni Rossi Sott’aceto In Falde 50 G Carciofini Sott’olio 3 Ravanelli Per Condire: 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Succo Di Limone …
Leggi Tutto »Pomodorini Al Tonno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Pomodorini 170 G Tonno Sott’olio 150 G Maionese 2 Uova 1/2 Cucchiaino Capperi Sotto Sale 2 Cetriolini Sott’aceto 1 Filetto D’acciuga 1 Mazzetto Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Fate rassodare le …
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