In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Di Zita Lunghi 500 G Insalata Rucola Selvatica 300 G Pomodori Maturi E Sodi 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino (punta) 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 30 …
Leggi Tutto »Pasta Alla Rucola (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Pasta Tipo Orecchiette 50 G Burro 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce 4 Cucchiai Latte 1 Mazzetto Insalata Rucola Sale Procedimento In una padella far fondere il burro con il …
Leggi Tutto »Pasta Al Tonno E Olive
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio Rosmarino Olio D’oliva Burro 100 G Olive Verdi E Olive Nere 70 G Tonno 300 G Pomodori Pelati Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Pasta Al Tonno E Olive Nere
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 Olive Nere Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 80 G Tonno Al Naturale 280 G Polpa Di Pomodoro Pasta Tipo Qualsiasi Procedimento Prendere una decina di olive nere, tagliarle a pezzettini, …
Leggi Tutto »Pasta Al Verde
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Pasta Corta Sale 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Pasta D’acciughe 1/2 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D’oliva Procedimento Cuocere la pasta …
Leggi Tutto »Pasta All’aglio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 3 Spicchi Aglio Alcune Foglie Menta 1 Manciata Foglie Di Basilico 25 G Mandorle Pelate 1 Cucchiaio Pinoli 2 Pomodori Maturi 100 G Tonno Sott’olio 4 …
Leggi Tutto »Pasta All’amatriciana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Guanciale Di Maiale Poco Olio D’oliva Peperoncino Vino Bianco 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Scatola Pomodori Pelati Formaggio Pecorino Grattugiato Sale Procedimento Allora: per quattro persone si prendono …
Leggi Tutto »Pasta All’arancia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Arancia 200 G Mascarpone Fresco 30 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e …
Leggi Tutto »Pasta All’harissa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Poca Cipolla 1 Filo Olio D’oliva Alcune Foglie Prezzemolo 1 Lattina Pomodori A Pezzettoni 4 Cm Harissa 1 Pizzico Origano Pasta Tipo Qualsiasi Procedimento Ho soffritto un poco di cipolla in …
Leggi Tutto »Pasta All’ubriaco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Grossa 2 Salsicce 1/2 Bicchiere Cognac Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Procedimento Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame. Mescolate con …
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