Pasta All’aglio

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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 3 Spicchi Aglio
  • Alcune Foglie Menta
  • 1 Manciata Foglie Di Basilico
  • 25 G Mandorle Pelate
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 2 Pomodori Maturi
  • 100 G Tonno Sott’olio
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Pestare nel mortaio l’aglio, con menta e basilico e salare.
  • Mettere in una grande terrina le mandorle tritate e i pomodori privati di pelle e semi e tagliati a pezzetti, unire il tonno spezzettato, i pinoli e il pesto di aglio, menta e basilico.
  • Salare, pepare e incorporare 4 cucchiai di olio.
  • Cuocere gli spaghetti, scolarli e rovesciarli nella terrina.

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