- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Pasta Corta
- Sale
- 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato
- 1/2 Cucchiaio Pasta D’acciughe
- 1/2 Cucchiaio Senape
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 6 Cucchiai Olio D’oliva
Procedimento
- Cuocere la pasta in acqua non troppo salata.
- Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape.
- Mescolare bene e aggiungere un po’ per volta l’aceto e l’olio.
- Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera.
- Servire fredda.
In cucina con Amore