In cucina con Amore
Preparazione 15 min Cottura 10 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 100 gr di philadelphia 120 gr di salmone affumicato 350 gr di pasta prezzemolo sale grosso pepe nero Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento In una pentola con …
Leggi Tutto »Agrestada di Manulina
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 4 etti di polpettine (trita, prezzemolo, uovo etc…a piacere) 3 bicchieri acqua 1 dado(meglio il brodo ovviamente) 1 uovo 1 cucchiaio e mezzo di farina 2 …
Leggi Tutto »Pappa al pomodoro
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 spicchio di aglio italiano Olio extra vergine di oliva 300 g pomodori pelati in inverno, 6 pomodori “costoluto fiorentino” in estate 200 g pane toscano …
Leggi Tutto »Risotto con kiwy e fonduta di taleggio
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 350 gr riso carnaroli 1 cipolla piccola 100 gr burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 750 ml brodo vegetale 3 kiwi non troppo maturi olio …
Leggi Tutto »Strascinati di grano arso con le cime di rapa
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti Per la pasta 350 gr farina bianca 150 gr farina di grano arso acqua tiepida Per il condimento 600 gr cime di rapa 3 L acqua …
Leggi Tutto »Strozzapreti o gnudi
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 kg di spinaci 300 g di ricotta 3 uova 160 g di grana Burro Farina Aglio Noce moscata Sale Pepe Seleziona tutto / Deseleziona tutto …
Leggi Tutto »Crespelle al prosciutto
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4/6 persone Difficoltà Media Ingredienti 170 g farina 300 ml besciamella 2 uova 150 g prosciutto cotto 150 g fontina 2,5 dl latte 30 g burro Sale Formaggio grana grattugiato Seleziona …
Leggi Tutto »I miei antipasti
L’ora del paté
Gnocchi di patate – ricetta veloce
Preparazione 60 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 kg di patate 450 gr di farina sugo di pomodoro o di carne salvia noce moscata cannella Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: RicetteVideo
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