L’ora del paté

L'ora del paté

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Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:

fate un regalo e fate del bene

E’ un libro veramente bello, con un’impaginazione nuova, foto accattivanti e disegni troppo carini.
Le ricette sono spiegate benissimo e ci sono tanti piccoli trucchi e suggerimenti.
non solo patè di carne, pesce e verdure, ma anche molti pani, burri e composte di accompagnamento.

Qui la pagina Facebook del libro [ … ] dove troverete informazioni dettagliate, gli eventi dedicati e le novità!

Regalatelo a Natale o compratelo per voi. Merita davvero.
E’ il primo di una collana che si prospetta ricchissima di novità.

Inoltre contribuirete a finanziare il progetto “Cuore di bimbo” della Onlus “Aiutare i bambini”, progetto dedicato a operare al cuore bimbi cardiopatici in molti paesi del mondo.

Io ne ho già presi parecchi da regalare a parenti e amici e sulla mia copia ho già scelto due o tre ricette da provare per il pranzo di Natale.

Vittoria – Genova

Finalmente una bella novità!
Credevo fosse uno dei tanti libri di cucina che ormai riempiono gli scaffali di tutte le librerie, visto che ormai per imparare a cucinare qualsiasi cosa c’è un libro ad hoc. Ma mi sbagliavo alla grande, e non fatico ad ammetterlo. Un libro così veramente non si è mai visto.
E’ originale nella grafica, arricchito da disegni bellissimi e foto incredibili, e pieno di ricette che si capisce sono super-collaudate e a prova di errore.
Chi ci accompagna alla scoperta dei paté è Alessandra Gennaro, e da come scrive mi sta già simpatica. Ho letteralmente divorato le prime pagine di introduzione a questa che solo apparentemente può sembrare una preparazione complicata. Questo libro letteralmente ti prende per mano svelando tecniche, trucchi e segreti per preparare un paté a regola d’arte, per stupire e stupirsi.
Dulcis in fundo (anche se in realtà è l'”ingrediente” principale) leggo che i proventi del libro…
Finalmente qualcosa di diverso…

… nel panorama dei libri di ricette. Ricette ben spiegate nel dettaglio, che non ti lasciano dubbi e verificate davvero. Interessanti approfondimenti e trucchi per entrare nel vivo dell’argomento. Impossibile non riuscire a realizzarle, ed’è molto più di quanto si possa dire di altri testi scritti magari da cuochi blasonati. Quindi ringrazio il gruppo di persone che hanno realizzato questo bel testo e mi fa piacere sapere che è il primo di una collana con altri approfondimenti. se a questo uniamo la buona causa a cui vanno gli introiti e l’eleganza della grafica, abbiamo fatto il pieno di buoni motivi per acquistarlo.

L'ora del paté

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