In cucina con Amore
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pere secche oppure pere qualità “kaiser” al naturale 6 fichi secchi reidratati 40 gr di polvere di carruba 6 mestolini d’acqua Seleziona tutto / Deseleziona tutto
Leggi Tutto »Haroset
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Tritare nel mixer gr. 100 di mandorle con un cucchiaio di zucchero, riducendole quasi a farina e tenerle da parte; sbucciare e cuocere una grossa mela, con un …
Leggi Tutto »Pane di noci e miele di castagno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Porre in un recipiente gr. 500 di farina di grano duro e gr, 300 di farina 00, mescolandovi gr. 25 di sale; in una coppetta, far sciogliere gr. …
Leggi Tutto »Sfogliate frolle
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti pasta frolla base 200 gr di acqua 100 gr di semola 4 gr di sale 200 gr di ricotta di pecora raffinata 180 gr di zucchero …
Leggi Tutto »Torta al Cioccolato Raw – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti PER LA BASE 200 gr di noci di Macadamia 100 gr di farina di cocco 1 pizzico di sale 4 cucchiai di sciroppo d’agave raw 2 cucchiai …
Leggi Tutto »Torta di Mele con Pane Riciclato
Preparazione 30 min Cottura 20 min Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 1 kg di mele 120 gr di zucchero di canna 1/2 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di acqua 50 gr di burro 2 cucchiai di latte 180 gr …
Leggi Tutto »Insalata di Frutta Proteica Shelton – Ricetta Raw Igienista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti (Facoltativo) 1 sfoglia all’Arancia – Link Video Ricetta: http://youtu.be/YLoJtkFci8k foglie di lattuga (qualità badava o altra) 1 costa di sedano 1/4 di pompelmo 1/2 mela renetta 1 arancia …
Leggi Tutto »Torta Margherita Soffice
Preparazione 40 min Raffreddamento 24h Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 80 gr di burro 130 gr di zucchero 1 bustina di vanillina buccia grattugiata di 1 limone 3 uova 1 pizzico di sale 140 gr di farina 130 gr …
Leggi Tutto »Zuppa di azzime e altro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Ingredienti e Procedimento Preparare un buon brodo con un pezzo di biancostato ed una coscia di tacchino, cipolla, sedano, carota e un mazzetto di aromi, quindi filtrarlo; spezzettare in una terrina …
Leggi Tutto »Huevos haminados per la cena di Pasqua
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni 7 persone Difficoltà Facile Con l’uovo sodo inizia il Seder di Pesach, la cena di Pasqua, durante la quale si legge l’Haggadah, storia della fuga degli Ebrei dall’Egitto. È una sera speciale, ma queste sono …
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