ICCA

Parmigiana di melanzane

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti mozzarella g 400 2 melanzana grandi 1 mazzetto di basilico pomodoro San Marzano passato g 400 olio extravergine di oliva 1 cipolla Alifana arrostita 3 uova …

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Torta di Fragole con solo 3 Ingredienti

Preparazione 20 min Raffreddamento 3  ore Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 500 gr. di Yogurt Greco 500 gr. di Fragole 15 gr. di Gelatina Alimentare Procedimento Pulisci e lava 500 gr. di Fragole. Passale al mixer per 30 secondi. …

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Cheesecake Philadelphia, Nutella e Fragole

Preparazione 40 min Cottura 40 min Porzioni 8 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 160 gr. biscotti digestive 80 gr. burro 2 uova 100 gr. nutella 400 gr. philadelphia 120 gr. zucchero Procedimento In una ciotola metti 160 gr. di biscotti Digestive tritati …

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Crostata di frutta

Preparazione 10 min Cottura 15 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 250 g di pasta frolla per biscotti 300 g di crema pasticcera kiwi fragole banana Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Lavorate velocemente la pasta frolla per biscotti in modo …

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Pastiera

Preparazione 30 min Cottura 40 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400 g di pasta frolla base 250 g di ricotta di pecora raffinata 260 g di zucchero 250 g di grano cotto per pastiere 50 g di cubetti …

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Penne con Fave e Ricotta

Preparazione 20 min Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 700 gr. fave fresche olio 1 cipolla 320 gr. pasta menta 60 gr. ricotta 40 gr. grana pepe Procedimento In una padella con un filo d’olio fai rosolare …

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Cous Cous con Verdure

Preparazione 20 min Cottura 20 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 1 porro olio 100 gr. ceci 100 gr. piselli 2 zucchine 300 gr. cous cous acqua brodo menta erba cipollina Procedimento In una padella con un po’ d’olio …

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Insalata arance finocchi e olive nere

Preparazione 15 min Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 1 cipolla 2 finocchi 2 arance grosse 1 cucchiaio di succo d’arancia 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai abbondanti di olive nere olio extravergine d’oliva …

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Creme Caramel – Dolce Crudista

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà  Media Ingredienti 70 / 80 gr di anacardi reidratati 40 gr di burro di cocco (1/4 di tazza) 20 gr di mesquite in polvere 20 gr di lucuma in …

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