In cucina con Amore
Preparazione 20 min Cottura no Porzioni 4/6 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 avocado 1 lime 1 pomodoro 1 cipollotto 1 spicchio aglio 1 peperoncino un pò coriandolo fresco Procedimento Dividi a metà un avocado non troppo maturo, togli il nocciolo …
Leggi Tutto »Risotto agli Asparagi – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti PER IL RISOTTO 1 daikon PER LA CREMA 250 di asparagi 1 avocado 1 cucchiaino di cipolla disidratata PER IL CONDIMENTO 250 gr di asparagi sottili essiccati …
Leggi Tutto »Crauti Rossi – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 cavolo verza rosso PER LA MARINATURA olio EVO spremuto a freddo aceto di mele finocchietto selvatico sedano
Leggi Tutto »Torta di Ciliegie
Preparazione 30 min Cottura 40 min Porzioni 4/6 persone Difficoltà Media Ingredienti 450 gr. farina 100 gr. burro 4 uova 1 pizzico sale 750 gr. ciliegie 180 gr. zucchero 3 bustine lievito dolci Procedimento In una terrina metti 450 gr …
Leggi Tutto »Pollo alla creola
Preparazione 15 min Cottura 1h 20min Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 1 pollo 1 salsiccia 50 g di prosciutto cotto 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 2 costole di sedano 2 fette di pancarrè 1 uovo 1 cucchiaino di …
Leggi Tutto »Tramonto Liquido – Succo Fruttariano Igienista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 gr di ananas 1 limone 125 gr di fragole
Leggi Tutto »Pane Raw – Ricetta Crudista
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il Video Porzioni (20 fette di pane) 1 fetta a persona al giorno Difficoltà Media Ingredienti 200 gr di anacardi 200 gr di noci di Macadamia 200 gr tra semi di girasole e semi …
Leggi Tutto »Biscotti al Cioccolato tipo KIT KAT
Preparazione 15 min Cottura 30 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 150 gr. di Cioccolato al Latte 10 Wafer alla Nocciola Procedimento In una ciotola fai sciogliere al microonde 150 gr. di Cioccolato Fondente. Prendi 10 Wafer alla Nocciola …
Leggi Tutto »Minestra di ceci
Preparazione 3h + 20 min + 24h di ammollo Cottura nd Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 200 g di ceci 200 g di tagliolini 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino conserva di pomodoro olio extravergine d’oliva sale e …
Leggi Tutto »La Panzanella
Preparazione 15 min Cottura non serve Porzioni 8 persone Difficoltà Media Ingredienti 8 fette di pane casereccio raffermo 4 pomodori maturi alcune foglie di basilico 1 cipolla 1 cetriolo olio extravergine d’oliva q.b. aceto q.b. sale e pepe Procedimento Ammorbidite le fette di …
Leggi Tutto »