Il verde evoca da sempre la calma: pensate a un prato ondulato, ai fi li d’erba mossi da una brezza leggera e la mente ritorna a un dolce far nulla, a una felice sospensione del tempo. Con questo libro il …
Leggi Tutto »Sfumature di gusto in bianco e in nero: 35 ricette per cucinare menu a colori
Il bianco e il nero: due colori o piuttosto l’assenza di colore? Eleganza e purezza che rimandano alla fotografia di un mondo che ritorna in tutto il suo rigore e il suo stile. Con questo libro il bianco e il …
Leggi Tutto »Sfumature di gusto in rosso: 35 ricette per cucinare menu a colori
Rosso come il fuoco, rosso come il cuore, rosso come i petali di una rosa. Come non mettere in relazione questo colore con la forza dell’amore? Con questo libro il rosso arriva ora sulla nostra tavola! Cucinare in rosso senza …
Leggi Tutto »Fare colpo su di lui
Si dice che il cibo sia la migliore delle armi di seduzione, ma come puoi farlo cadere ai tuoi piedi se lui mangia solo quello che cucina mamma, il fast food è il suo migliore amico o è un salutista …
Leggi Tutto »Sfumature di gusto in giallo: 35 ricette per cucinare menu a colori
Il giallo ci fa subito pensare al sole, alla sua luce, al calore dei suoi raggi. Chi non si è mai fermato almeno una volta ad ammirare un tramonto con le sue mille sfumature? Con questo libro il giallo arriva …
Leggi Tutto »Pane e roba dolce: Un classico della tradizione italiana (Vallardi Cucina)
Sfatando l’idea che sia un’attività difficile, le Sorelle Simili insegnano a fare il pane in casa, nelle più diverse varietà della tradizione italiana (biove; pane siciliano, pugliese, toscano, di Como; pane carasau; cafone napoletano), e i dolci più classici (pandoro, …
Leggi Tutto »Zenzero: La spezia che rivitalizza e ringiovanisce – Storia, proprietà, usi e ricette (Salute e benessere)
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che lo zenzero è un vero toccasana. Ha proprietà digestive, antiossidanti, anticancro, antinfiammatorie, antinausea, antiemetiche, rivitalizzanti e perfino afrodisiache. Viene inoltre utilizzato per l’insufficienza biliare e pancreatica, per abbassare il tasso di colesterolo, e persino …
Leggi Tutto »Gli ortaggi e le piante aromatiche (Piante, fiori e micologia)
Ortaggi e piante aromatiche sono elementi di base della dieta mediterranea, la più apprezzata e consigliata, a livello internazionale, per praticare un’alimentazione sana ed equilibrata. Il volume propone un atlante alfabetico degli ortaggi, delle piante aromatiche, delle radici e dei …
Leggi Tutto »Molto bene
Il segreto delle ricette di Benedetta è tutto qui: ingredienti facili da trovare, procedimenti semplici spiegati passo dopo passo, risultato assicurato e commensali sempre soddisfatti. E se vi manca l’ispirazione per una cena, una merenda o un pranzo veloce, vi …
Leggi Tutto »Cereali che bontà: Ricette – Curiosità – Approfondimenti (Cucinare naturalMente… per la salute)
I CEREALI, i segreti per cucinarli in modo sano e gustoso, le proprietà nutrizionali di tutti i cereali, i consigli per una corretta alimentazione, cucina integrale e senza glutine. I cereali occupano un posto importante nella cultura alimentare italiana e …
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