In cucina con Amore
- Preparazione
- 30 min
- Cottura
- 40 min
- Porzioni
- 4/6 persone
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 gr. farina
- 100 gr. burro
- 4 uova
- 1 pizzico sale
- 750 gr. ciliegie
- 180 gr. zucchero
- 3 bustine lievito dolci
Procedimento
- In una terrina metti 450 gr di Farina, 180 gr. di Zucchero e un pizzico di sale. Mescola assieme gli ingredienti.
- Aggiungi 100 gr. di Burro a temperatura ambiente e 4 uova. Amalgama bene il tutto.
- Lava e togli il nocciolo a 750 gr. di Ciliegie mature. Tagliale a metà e uniscile al composto assieme a 3 bustine di lievito per dolci
- Ungi una tortiera con burro e infarina la superficie. Versa il composto e decora con alcune ciliegie intere.
- Metti la tortiera nel forno già caldo a 180°C e cuoci per circa 40 minuti.
- Consiglio. Prima di servirla cospargi la superficie con della granella di zucchero
Fonte della ricetta: Ricette Video