In cucina con Amore
- Preparazione
- 40 min
- Cottura
- 40 min
- Porzioni
- 8 persone
- Difficoltà
- Bassa
Ingredienti
- 160 gr. biscotti digestive
- 80 gr. burro
- 2 uova
- 100 gr. nutella
- 400 gr. philadelphia
- 120 gr. zucchero
Procedimento
- In una ciotola metti 160 gr. di biscotti Digestive tritati e 80 gr. di burro sciolto. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendi il composto su una teglia imburrata fino ad ottenere un base liscia. Metti in frigo per 30 minuti.
- Monta 2 uova con 120 gr. di zucchero, aggiungi 400 gr. di formaggio Philadelphia, 100 gr. di Nutella e amalgama il tutto.
- Aggiungi il composto nella teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare e prima di servire metti in frigo per 2 ore.
- Consigli. Guarnisci la superficie con delle fettine di fragola.
Fonte della ricetta: Ricette Video