Cheesecake Philadelphia, Nutella e Fragole

    • Preparazione
    • 40 min
    • Cottura
    • 40 min
    • Porzioni
    • 8 persone
    • Difficoltà 
    • Bassa

Ingredienti

  • 160 gr. biscotti digestive
  • 80 gr. burro
  • 2 uova
  • 100 gr. nutella
  • 400 gr. philadelphia
  • 120 gr. zucchero

Procedimento

  • In una ciotola metti 160 gr. di biscotti Digestive tritati e 80 gr. di burro sciolto. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Stendi il composto su una teglia imburrata fino ad ottenere un base liscia. Metti in frigo per 30 minuti.
  • Monta 2 uova con 120 gr. di zucchero, aggiungi 400 gr. di formaggio Philadelphia, 100 gr. di Nutella e amalgama il tutto.
  • Aggiungi il composto nella teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
  • Lascia raffreddare e prima di servire metti in frigo per 2 ore.
  • Consigli. Guarnisci la superficie con delle fettine di fragola.

Fonte della ricetta: Ricette Video

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