Creme Caramel – Dolce Crudista

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Ingredienti

  • 70 / 80 gr di anacardi reidratati
  • 40 gr di burro di cocco (1/4 di tazza)
  • 20 gr di mesquite in polvere
  • 20 gr di lucuma in polvere (oppure 40 gr solo di mesquite)
  • 4 cucchiai di sciroppo d’agave
  • 90 – 100 ml di acqua
  • 1 pizzico di curcuma (facoltativo)

Fonte della ricettaCucina BioEvolutiva – YouTube Channel
logo-cucina-bioevolutivaCucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.

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