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Sogliole al limone con aneto

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 4 sogliole 1 limone spremuto 2 rametti di aneto 1 noce di burro farina q.b. sale olio Seleziona tutto / Deseleziona tutto Fonte della ricetta: CookAroundTv di …

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Risotto con kiwy e fonduta di taleggio

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 350 gr riso carnaroli 1 cipolla piccola 100 gr burro 1/2 bicchiere di vino bianco secco 750 ml brodo vegetale 3 kiwi non troppo maturi olio …

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Chiffon cake

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 5 tuorli 5 albumi 300 gr di farina 13 gr di lievito per dolci 8 gr di cremor di tartaro (o Bitartrato di potassio) 300 gr di …

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Polpette di Melanzane

Preparazione 20 min Cottura 50 min Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 2/3 melanzane 80 gr. di pane grattugiato 200 gr. di formaggio grana grattugiato qualche foglia di menta o origano 1 uovo sale 1 lt di olio di semi …

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Cavolini con grana e prosciutto gratinati

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti Burro q.b. 800 g cavolini di Bruxelles 200 g besciamella 150 g prosciutto cotto Grana grattugiato Seleziona tutto / Deseleziona tutto Procedimento Ungete una pirofila con …

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Carciofi Ripieni

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 12 carciofi 2 carote 1 patata 1 cipolla 1 costa di sedano 2 dl di latte 20 gr di burro 2 uova 50 gr di parmigiano …

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Vitello ai cuori di carciofo

Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Ingredienti 400 gr di carne di vitello 4 cuori di carciofo 100 gr di prosciutto crudo prezzemolo 8 cucchiai di olio evo sale Seleziona tutto / Deseleziona …

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