Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 700 G Spinaci 2 Cucchiai Panna Burro Sale Pepe Procedimento Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente. Insaporiteli in un tegame con un po’ di burro, ammorbiditeli …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Cetrioli Grandi Ben Maturi Sale Pepe Prezzemolo Basilico Menta Olio D’oliva Poco Aceto Di Vino 25 Cl Yogurth 25 Cl Acqua Ghiacciata Crostini Di Pane (per Servire) Procedimento Sbucciare 8 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Vodka Glaciale Keglevich Pesca 4/10 Succo D’arancia Bluebird 2/10 Coky Drink Boero Alcune Gocce Succo Di Limone Procedimento Si prepara direttamente nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pasta Tipo Tubettoni 150 G Tonno Sott’olio 150 G Olive Bianche 10 G Capperi 100 G Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Procedimento In una padella da frittura …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina Di Riso Sale 50 Cl Acqua 150 G Zucchero 1 Pezzetto Zenzero Uvetta Sultanina Pinoli 1 Mela 3 Prugne Secche Procedimento Impastate la farina, il sale e l’acqua …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/11 Gin Dry 3/11 Vermouth Torino Calissano 2/11 Bitter Campari 2/11 Aurum Procedimento Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Patate 4 Zucchine 2 Melanzane 2 Cipolle 3 Pomodori 1 Manciatina Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 50 G Formaggio Grattugiato 2 Cucchiai Pangrattato Poco Brodo (facoltativo) Alcuni Rametti Aneto Olio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Mele Delicious 400 G Zucchero 200 G Panna Montata 50 G Gherigli Di Noci 50 G Mandorle 50 G Nocciole Scorza Di Limone 1 Pezzo Vaniglia Procedimento Preparate uno sciroppo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trotelle Farina 100 G Burro 50 G Mandorle Pelate E Tritate Finemente Procedimento Svuotare 4 trotelle, lavarle dentro e fuori, asciugarle ed eliminare le pinne, salarle, infarinarle abbondantemente e scuoterle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Tubetti 150 G Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto) 400 G Mozzarella 200 G Piselli Surgelati 300 G Funghi Champignon 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Sale …