Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Vodka Glaciale Keglevich Pesca 4/10 Succo D’arancia Bluebird 2/10 Coky Drink Boero Alcune Gocce Succo Di Limone Procedimento Si prepara direttamente nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti farinarI10 cl olio d’oliva cannella scorza d’arancia miele Procedimento Disponete la farina a cono sul tagliere, impastatela con 10 cl di olio, aggiungendo man mano anche il vino, la cannella e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Farina 100 G Zucchero 100 G Burro 2 Uova 2 Cucchiaini Lievito Per Dolci 4 Cucchiai Succo D’ananas 7 Fette Ananas Sciroppato 10 Noci Per Il Caramello: 3 Cucchiai …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Trota Sale Pepe Burro 2 Limoni (succo) Prezzemolo Erba Cipollina 150 G Panna 150 G Mandorla Sbucciata Procedimento Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Filetti Di Trote Salmonate 100 G Burro Sale 1 Cucchiaino Erba Cipollina Tritata 1 Cucchiaino Foglie Di Basilico Tritate 1 Cucchiaino Foglie Di Menta Tritate 2 Tuorli D’uovo 1 Bicchierino …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Trota (pesci Da 250 G L’uno) 50 G Farina 50 G Mandorle A Scaglie 1 Uovo 1 Limone 1/2 Bicchiere Latte 12 Foglie Salvia Salsa Worcester 20 G Burro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trotelle Latte Farina Burro Olio D’oliva 4 Cucchiai Mandorle Limone Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Preparate le trotelle, salatele, pepatele, tenetele un po’ a bagno nel latte, poi infarinate. Mettetele al …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trotelle Da Porzione Aglio Rosmarino Salvia Timo Maggiorana Menta Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tritate l’aglio con le erbe aromatiche, insaporite con sale e pepe, ammorbidite il composto con un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Trote Salmonate Di 450 G Ciascuna 1/2 Bottiglia Vino Spumante Secco 1 Carota 1 Cipolla Prezzemolo Timo 1 Foglia Alloro Burro Sale Pepe Procedimento Soffriggere a fuoco dolce le trote …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Trote Farina Sale Paprica Dolce Burro 500 G Patate Lessate E Affettate Prezzemolo Tritato Procedimento Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel …