Tubettoni Profumati
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Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Tubetti
- 150 G Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto)
- 400 G Mozzarella
- 200 G Piselli Surgelati
- 300 G Funghi Champignon
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Bicchiere Vino Bianco
Procedimento
- Imbiondire con l’olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini.
- Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire.
- A parte rosolare i funghi con l’aglio e un po’ d’olio.
- A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini.
- Pepare, mescolare e servire subito.