Tufakije

    • Preparazione
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    • Cottura
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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 4 Mele Delicious
  • 400 G Zucchero
  • 200 G Panna Montata
  • 50 G Gherigli Di Noci
  • 50 G Mandorle
  • 50 G Nocciole
  • Scorza Di Limone
  • 1 Pezzo Vaniglia

Procedimento

  • Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d’acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti.
  • Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli.
  • Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a met? della panna.
  • Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.

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