In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 700 G Cosciotto Di Tacchino 1 Bicchiere Vino Rosato 1 Dado Vegetale 1 Rametto Salvia 1 Rametto Rosmarino Alcune Bacche Ginepro 1 Spicchio Aglio 1 Foglia Alloro Sale Pepe 1/2 Cucchiaio …
Leggi Tutto »Dolcetti Integrali
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Farina Integrale 2 Cucchiaini Lievito Per Dolci 1 Uovo 100 G Latte Scremato 1 Pizzico Sale 1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiaini Olio Di Mais Procedimento Amalgate la farina col …
Leggi Tutto »Ceci Alla Salvia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Ceci 2 Spicchi Aglio 50 G Lardo Di Maiale 1/2 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Manciata Foglie Di Salvia 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 4 Fette Pane …
Leggi Tutto »Frittata Di Zucchine E Champignon
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 300 G Funghi Champignon 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Latte 2 Spicchi Aglio 2 Zucchine 2 Cucchiai Semi Di Sesamo 1 Rametto Timo 60 G Burro Sale …
Leggi Tutto »Crostata Ai Lamponi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Frolla Surgelata 300 G Lamponi Burro 150 G Ricotta Romana 4 Cucchiai Marmellata Di Lamponi 3 Cucchiai Mela Grattugiata 3 Cucchiai Brandy 1 Cucchiaio Mandorle Sfilettate E Tostate …
Leggi Tutto »Dolce Agli Amaretti (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Albumi D’uovo 50 G Zucchero A Velo 50 G Cioccolato Fondente 50 G Biscotti Amaretti 50 G Biscotti Savoiardi 2 Cucchiai Nocciole Tostate Tritate 1 Pizzico Sale Per Lo …
Leggi Tutto »Cavolfiori Stufati Con Fegatini E Pecorino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Cavolfiori 2 Fegatini Di Maiale Formaggio Pecorino Romano Aglio Olio D’oliva Vino Bianco Sale 1 Foglia Alloro 1 Pizzico Finocchiella Procedimento Preparare i fegatini di maiale, gi? nella rete, …
Leggi Tutto »Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate 500 G Pomodori Freschi 2 Spicchi Aglio Maggiorana Formaggio Pecorino Romano Olio D’oliva Sale Procedimento Preparare la salsa facendo cuocere in una padella grande …
Leggi Tutto »Insalata Nizzarda (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Sedano 1 Sedano Di Verona Insalata Belga (indivia) Alcuni Gherigli Di Noci 2 Uova Sode A Spicchi Alcuni Filetti D’acciughe Ventresca Di Tonno Olio D’oliva Aceto Di Vino 1 Puntina …
Leggi Tutto »Dolce Moka
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta margherita liquore maraschino per la crema:rI250 g burrorI4 tuorli d’uovo 100 g zucchero a velo 1/2 tazzina caff? forte Procedimento Tagliate la pasta margherita in due strati con un coltello …
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