Dolce Agli Amaretti (2)
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Ingredienti
- 180 G Albumi D’uovo
- 50 G Zucchero A Velo
- 50 G Cioccolato Fondente
- 50 G Biscotti Amaretti
- 50 G Biscotti Savoiardi
- 2 Cucchiai Nocciole Tostate Tritate
- 1 Pizzico Sale
- Per Lo Stampo:
- Burro
- Zucchero
Procedimento
- Mescolate in una ciotola il cioccolato sminuzzato, gli amaretti pestati grossolanamente, i savoiardi sbriciolati e le nocciole.
- Incorporatevi a poco a poco gli albumi montati a neve con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
- Versate il composto in uno stampo rettangolare di 22 per 10 cm di lato, imburrato e cosparso di, e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20-25 minuti.
- Lasciate raffreddare il dolce, quindi sformatelo e servitelo.
In cucina con Amore
