Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Formaggio Taleggio 40 G Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Extra-vergine 4 Uova Pepe Sale Fino 2 Fette Pane Casereccio Procedimento Tagliare a cubetti di circa un centimetro il taleggio e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Uova 3 Cucchiai Panna Fresca 1 Panetto Pasta Bris?e Surgelata 1 Noce Burro 1 Vasetto Uova Di Salmone 1 Ciuffo Erba Cipollina Sale Pepe Procedimento Tirate la pasta bris?e scongelata …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta sfoglia formaggio groviera Procedimento Stendere la pasta sfoglia e cospargerla di formaggio grattugiato a filetti sottili, ripiegare in due la pasta e abbassarla con il mattarello a met? del suo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pomodori Sodi Maturi 4 Uova 1 Cucchiaio Olio D’oliva 50 G Burro 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata Finemente(facoltativo) 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Procedimento Lavate, asciugate e tagliate a …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti formaggiorI6 uova sale pepe Procedimento In una padella fare fondere del formaggio a dadini, rompere dentro 6 uova, salare e pepare, mescolare velocemente.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti uovarI1 goccio latterI1 noce burro Procedimento In un tegame antiaderente mettere 1 noce di burro e lasciare che si sciolga a fuoco lento, quindi mettere le uova allungate con un goccio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Uovo Zucchine 3 Cucchiai Farina Sale 1 Punta Bicarbonato Latte Procedimento Mescolare l’uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti speck ricotta spinacirI1 pizzico noce moscata sale pepe Procedimento Mescolare la ricotta con gli spinaci ben tritati (ma non frullati), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 250 G Mozzarella 3 Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaio Latte 2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 5 Foglie Basilico Sale Pepe Procedimento Scolate i filetti d’acciughe e asciugateli con un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti speck ricotta erbette lesserI1 pizzico noce moscata sale pepe Procedimento Mescolare la ricotta con le erbette ben tritate (ma non frullate), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare …