Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Pomodori Maturi 1 Cipolla Piccola 1 Spicchio Aglio 3 Foglie Basilico 2 Uova 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe (facoltativo) Procedimento Tagliate a tocchetti i pomodori, dopo averli spellati …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 G Salmone Affumicato 10 Uova 8 Cl Panna 20 G Burro 1 Ciuffo Prezzemolo Procedimento Spezzettate finemente il salmone. In una ciotola sbattete le uova insieme alla panna, salate e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Uova 1 Bicchiere Latte 100 G Burro 1/2 Cipolla Sale Pepe Noce Moscata 1 Rametto Erba Cipollina Procedimento Sbattere le uova con una frusta ed aggiustare di sale e di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti speck ricotta erbette lesserI1 pizzico noce moscata sale pepe Procedimento Mescolare la ricotta con le erbette ben tritate (ma non frullate), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti speck ricotta spinacirI1 pizzico noce moscata sale pepe Procedimento Mescolare la ricotta con gli spinaci ben tritati (ma non frullati), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare un …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pasta sfoglia formaggio groviera Procedimento Stendere la pasta sfoglia e cospargerla di formaggio grattugiato a filetti sottili, ripiegare in due la pasta e abbassarla con il mattarello a met? del suo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Formaggio Taleggio 40 G Formaggio Parmigiano Olio D’oliva Extra-vergine 4 Uova Pepe Sale Fino 2 Fette Pane Casereccio Procedimento Tagliare a cubetti di circa un centimetro il taleggio e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 100 G Lardo Di Maiale Non Salato Verdura Sale Procedimento Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti uovarI1 goccio latterI1 noce burro Procedimento In un tegame antiaderente mettere 1 noce di burro e lasciare che si sciolga a fuoco lento, quindi mettere le uova allungate con un goccio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Cacao In Polvere 8 Uova 80 G Burro 1/2 Bicchiere Latte 1 Pizzico Pepe Di Caienna 1 Pizzico Pepe Macinato Al Momento 6 Fette Pancarr? Sale Procedimento In una …