In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Riso Cipolla Vino Bianco Brodo Vegetale 150 G Formaggio Provola Affumicata Tagliata Sottilmente Radicchio Rosso Affettato Burro Formaggio Grattugiato Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Tritare la cipolla ed appassire con …
Leggi Tutto »Insalata Di Pollo (12)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 140 G Carne Di Pollo 55 G Insalata Lattuga 55 G Sedano Olio D’oliva Extra-vergine Succo Di Limone Procedimento Bollire il pollo, disossarlo e tagliarlo a pezzettini. Aggiungere la carne alle …
Leggi Tutto »Riso Alla Cantonese (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bicchieri Riso 1 Uovo 1 Carota Lessata A Dadini 50 G Piselli Lessati 100 G Pancetta Affumicata A Dadini Piccoli 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Sbattere l’uovo e …
Leggi Tutto »Insalata Nizzarda (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Fagiolini Verdi 75 G Carote 75 G Tonno Al Naturale 105 G Uova Sode 60 G Pomodori 30 G Olive Verdi Olio D’oliva Extra-vergine Sale 10 G Succo Di …
Leggi Tutto »Arrosto Al Latte (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 190 G Vitello Magro 75 G Latte Scremato 10 G Farina 00 Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento In una casseruola appena pi? larga del pezzo di carne fare scaldare 1 …
Leggi Tutto »Vellutata Di Lattuga (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Insalata Lattuga 1 Bicchiere Latte Scremato 1/2 Cipolla 2 Cucchiai Uovo Sbattuto 200 G Yogurth Magro 1 Bicchiere Brodo Vegetale 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Procedimento Dopo aver lavato …
Leggi Tutto »Vitello Al Limone (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Vitello Magro 10 G Succo Di Limone Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Porre il vitello in una casseruola con l’olio e il limone, coprire e cuocere per 5 minuti a …
Leggi Tutto »Peperoni Ripieni (5)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bicchiere Riso 2 Peperoni Gialli 2 Peperoni Rossi 2 Uova Sode 4 Filetti D’acciughe Sott’olio 80 G Tonno Verdure Sott’aceto Miste (cipolline, Carote, Sedano) 1 Cucchiaino Capperi 50 G Olive …
Leggi Tutto »Insalata Capricciosa (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Petto Di Pollo 30 G Carote 10 G Succo Di Limone 45 G Uovo Intero 45 G Insalata Lattuga Prezzemolo 1 Pezzo Sedano Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Preparare …
Leggi Tutto »Tisana Contro L’eczema
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Malva 1 Pizzico Timo 1 Pizzico Verbena 1 Pizzico Salvia 1 Cucchiaino Miele 250 G Acqua Procedimento Fate macerare in 250 g di acqua bollente le …
Leggi Tutto »