In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Bicchieri Riso
- 1 Uovo
- 1 Carota Lessata A Dadini
- 50 G Piselli Lessati
- 100 G Pancetta Affumicata A Dadini Piccoli
- 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Sbattere l’uovo e cuocere con l’olio a fuoco vivace dentro una padella facendolo stracciare in cottura con un cucchiaio di legno.
- Aggiungere la pancetta, rosolare leggermente, quindi unire piselli, carote e riso.
- Saltare per 5 minuti a fuoco vivo sistemandolo di sale.