In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso Parboiled 500 G Tonno Fresco 4 Pomodori 2 Cucchiai Pinoli 2 Cucchiai Uvetta Sultanina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Tagliare a dadini il tonno …
Leggi Tutto »Riso Freddo Al Tonno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Riso Parboiled 500 G Tonno Fresco A Tranci 4 Pomodori Da Insalata 2 Cucchiai Pinoli 2 Cucchiai Uvetta Sultanina 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento …
Leggi Tutto »Riso Freddo Alla Mela
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Riso Parboiled 150 G Formaggio Emmenthal 1 Mela 1 Cuore Sedano 2 Cipollotti 5 Cucchiai Olio D’oliva Limone Erba Cipollina Prezzemolo Sale Pepe Procedimento Lessare il riso, passarlo sotto …
Leggi Tutto »Riso Freddo Con Scampi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 Riso Per Insalate 600 G Code Di Scampi 2 Cucchiai Cognac 2 Pomodori A Pera Per La Maionese: 2 Uova 300 G Olio D’oliva 1 Limone Sale Pepe Procedimento Far …
Leggi Tutto »Riso Freddo Con Zucchine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Riso 2 Zucchine 1 Cipolla 1 Limone Basilico Prezzemolo Brodo Sale Procedimento Rosolare in olio e burro un trito di cipolla, basilico e prezzemolo, unire le zucchine tagliate a …
Leggi Tutto »Marchesa Al Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Cioccolato 250 G Burro 130 G Zucchero 100 G Farina 4 Uova 40 Cl Salsa Di Fragole Poco Latte Procedimento Un dolce da cuocere a bagnomaria nel forno. Da …
Leggi Tutto »Marchesine
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 125 G Mandorle Dolci 125 G Zucchero A Velo 125 G Cacao 2 Tuorli D’uovo 1 Bicchierino Cognac 100 G Cioccolato A Granelli Procedimento Pestare le mandorle ed impastarle con lo …
Leggi Tutto »Marcia Dei Granatieri
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti patate abbondante cipolla paprica dolce olio d’oliva (o strutto) sale pasta tipo losanghe Procedimento Far appassire abbondante cipolla, tritata molto finemente, nell’olio o nello strutto, senza far colorire; aggiungere, lontano dal …
Leggi Tutto »Marco Polo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Alcool A 95 Gradi 400 G Zucchero 350 G Acqua 10 G Karkad? 3 G Anice Contuso 1/3 Stecca Vaniglia Contusa Procedimento Questo liquore ? di facile preparazione e …
Leggi Tutto »Mare E Orto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Brodo Di Dado 250 G Carote, Zucchine E Piselli 60 G Gamberetti 1 Patata Grande 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote …
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