Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/5 Vermouth Dry 1/5 Triple Sec 2/5 Gin Procedimento Agitare a lungo nello shaker, con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto con ghiaccio.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/8 Succo Di Limone 1/8 Succo D’arancia 6/8 Tequila 1 Spruzzo Sciroppo Di Lampone 1 Cucchiaio Triple Sec Per Servire: Succo Di Limone Sale Fino Per Decorare: 1 Margherita Procedimento Agitare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 280 G Semolino 150 G Formaggio Groviera 80 G Burro 100 Cl Brodo Di Carne 20 G Formaggio Grana Grattugiato 20 G Pangrattato 6 Uova Sale Pepe Per Impreziosire I Margottini: …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cucchiaio Grappa 3 Cucchiai Tia Maria Procedimento Questo digestivo si prepara direttamente nel bicchiere (a calice), mescolando insieme i due liquori. Se lo preferite a temperatura ambiente, servitelo subito; altrimenti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Vodka Glaciale Keglevich Menta 7/10 Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano Alcune Gocce Tanqueray Gin Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato versando alla fine il Pinot ben freddo. Mescolare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/8 Vermouth Bianco 1/8 Bitter Amaro 1/8 Gin Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone spremuta nel …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo D’arancia 1/3 Vodka 1/3 Curacao Blu Per Completare: Vino Champagne Per Guarnire: 1 Fetta Limone 1 Fetta Arancia Alcune Foglie Menta Fresca Procedimento Si prepara nel mixing glass. Riempire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Mollica Di Pane 50 G Burro 3 Uova 50 Cl Latte 40 G Formaggio Parmigiano Noce Moscata 150 Cl Brodo Di Carne Per Servire: Parmigiano Procedimento Sbriciolare la mollica …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Limoncello Toschi 3/10 Tanqueray Gin 2/10 Bitter Campari 1/10 Vermouth Cinzano Dry Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Dita Marie Brizard 1 Dito Succo Di Limone Acqua Gassata (o Tonic Water) Procedimento Versare nel bicchiere grande due dita di Marie Brizard; un dito di succo di limone, aggiungere …