In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Cipolla Aglio Rosmarino Olio D’oliva Burro 50 G Olive Verdi Snocciolate 50 G Olive Nere Snocciolate 70 G Tonno 300 G Pomodori Pelati Sale Pepe …
Leggi Tutto »Pasta Al Tonno E Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 180 G Tonno 1 Pugno Capperi Sotto Sale Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio 400 G Pasta Tipo Qualsiasi Procedimento Lavare i capperi e sminuzzarli insieme al tonno. Far dorare 2 spicchi …
Leggi Tutto »Pasta Ai Fiori Di Zucca
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Sedani 1 Bicchiere Panna 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 150 G Fiori Di Zucca 1 Bustina Zafferano 50 G Burro Sale Procedimento Far fondere …
Leggi Tutto »Pasta Ai Funghi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno 300 G Funghi Coltivati 100 G Prosciutto Cotto 100 G Panna Burro 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe Procedimento Fare fondere 40 g …
Leggi Tutto »Pasta Ai Gamberetti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Pasta Corta 300 G Gamberetti Sgusciati Surgelati 3 Cucchiai Passato Di Pomodoro 1 Bicchiere Panna 2 Cucchiaini Tabasco 30 G Burro Sale Procedimento Sciogliere il burro in …
Leggi Tutto »Pasta Ai Gamberetti (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Spaghetti 50 G Gamberetti Piccoli Passata Di Pomodoro Olio D’oliva 1 Manciata Prezzemolo Vino Bianco Sale Procedimento Far cuocere la pasta in acqua salata. A parte, in …
Leggi Tutto »Pasta Ai Peperoni
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Peperone Rosso 7 Pomodorini Rossi Olio D’oliva Cipolla Aglio Sale Capperi Olive Prezzemolo Procedimento Fare soffriggere la cipolla e l’aglio. Aggiungere il peperone a pezzetti e farlo soffriggere un po’. …
Leggi Tutto »Pasta Ai Peperoni (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Pasta Rigata 2 Peperoni Rossi 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio D’oliva 200 G Panna Da Cucina Formaggio Parmigiano Sale Pepe Procedimento Lavare i peperoni, privarli dei semi …
Leggi Tutto »Pasta Ai Quattro Formaggi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 320 G Pasta Tipo Maccheroni 30 G Formaggio Fontina 20 G Formaggio Emmenthal 20 G Formaggio Gorgonzola 30 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Ciuffo Prezzemolo 15 Cl Latte Parzialmente Scremato 1 …
Leggi Tutto »Pasta Ai Ricci Di Mare
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 Ricci Di Mare Acqua Sale 200 G Gnocchetti Sardi 4 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine 1 Punta Peperoncino Prezzemolo (facoltativo) Procedimento Prendete 25 ricci di mare freschi, apriteli, …
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