Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Albicocche Secche 6 Prugne Secche Senza Nocciolo 30 G Uvetta Sultanina 1 Bottiglia Vino Rosso (barbera) 1 Stecca Cannella 2 Chiodi Di Garofano 1 Pezzetto Scorza Di Limone 2 Cucchiai …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti mosto di vino rosso Procedimento E’ uno sciroppo d’uva, specialit? emiliana e della bassa lombarda, che viene usato per preparare deliziose bibite. Mettete del mosto di vino rosso, appena fatto, in …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Polpa Di Maiale 25 Cl Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio Schiacciato 6 Peperoncini Piccanti Rossi 1 Foglia Alloro Sale 6 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaino Timo Alcune Foglie …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pasta:rI350 g farinarI200 g semolinorI30 g burrorI3 cucchiai vin santo (o vino marsala)rI3 uova sale per il ripieno:rI200 g rigaglie di pollorI100 g animellerI1 petto di pollorI1 tartufo nerorI30 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D’oliva Sale Grosso Pepe Nero Abbondante Erba Cipollina Procedimento Versare in una ciotola l’aceto,unire un pizzico di sale e una macinata di pepe. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Fragoline Di Bosco 6 Cucchiai Aceto Di Vino 300 G Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Versate in una ciotolina l’aceto e stemperatevi il sale. Unitevi poco a poco …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Latte 2/3 Whisky 1 Cucchiaio Miele Procedimento Aggiungere nel mixer un cucchiaio di miele e mescolare. Servire freddo (con ghiaccio tritato) oppure caldo (aggiungendo un po’ d’acqua bollente).

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per il fondo:rI250 g burrorI350 g zucchero a velorI2 uovarI2 cucchiai yogurth bianco interorI800 g farinarI1 bustina lievitorI1 fialetta estratto di mandorlerI2 cucchiaini cardamomo in polvere per il ripieno:rI500 g prugne …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Farina Bianca 300 G Semolino 5 Uova 300 G Regaglie Di Pollo 200 G Cervella E Filoni 150 G Animella 130 G Burro 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine 100 …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/4 Brandy Osborne 1/4 Vermouth Bianco 1/4 Succo D’ananas Alcune Gocce Bitter Campari Per Servire: 1 Dadino Ananas Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri …