Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Scorza Di Radici Secche Di Capperi 80 G Corteccia Di Frassino 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare la scorza di radici con la corteccia nel vino rosso per 4 …
Leggi Tutto »Vino Di Finocchio Selvatico
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Semi Di Finocchio Selvatico 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare 30 g di semi di finocchio selvatico in 1 litro di buon vino rosso per 2 settimane. Filtrare. E’ …
Leggi Tutto »Vino Di Genziana Minore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Radici Essiccate Spezzettate Di Genziana Minore 100 Cl Vino Bianco Procedimento Macerare le radici nel vino per 12 giorni. Filtrare e conservare in un flacone ben chiuso. Un bicchiere …
Leggi Tutto »Vino Di Camomilla Romana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Fiori Di Camomilla Romana 100 Cl Vino Procedimento Macerare i fiori nel vino per 30 giorni. Filtrare. Utile per curare l’anoressia (1 bicchierino prima dei pasti).
Leggi Tutto »Vino Di Centaurea Minore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Sommit? Fiorite Secche Di Centaurea Minore 100 Cl Vino Procedimento Lasciare le sommit? fiorite nel vino rosso bollente per 30 minuti. Filtrare e conservare in una bottiglia nel chiusa. …
Leggi Tutto »Vino Di Frassinella
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Frassinella (scorza Della Radice) 100 Cl Vino Procedimento Bollire la scorza nel vino per 5 minuti. Lasciare in infusione per 15 minuti e poi filtrare. Utile per curare l’anemia.
Leggi Tutto »Vino Di Artemisia
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Sommit? Fiorite Di Artemisia 100 Cl Vino Procedimento Far macerare le sommit? fiorite nel vino per 30 giorni. Utile per risvegliare l’appetito (1 bicchierino prima dei pasti).
Leggi Tutto »Vino Di Cardo Mariano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Foglie E Radici Di Cardo Mariano 100 Cl Vino Rosso Procedimento Lasciare foglie e radici nel vino rosso bollente per 30 minuti. Fare raffreddare. Un bicchiere piccolo prima dei …
Leggi Tutto »Vino Di Camedrio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Sommit? Fiorite Essiccate Di Camedrio 100 Cl Vino Procedimento Lasciare le sommit? fiorite nel vino bollente per 15 minuti. Conservare in flacone ben chiuso. Utile per curare l’anoressia (1 …
Leggi Tutto »Vino Di Assenzio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Foglie E Fiori Essiccati Di Assenzio 60 G Acquavite Di 28 Gradi 100 Cl Vino Bianco Procedimento Macerare le foglie e i fiori nell’acquavite per una settimana. Aggiungere il …
Leggi Tutto »
In cucina con Amore