ICCA

Vino Di Capperi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Scorza Di Radici Secche Di Capperi 80 G Corteccia Di Frassino 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare la scorza di radici con la corteccia nel vino rosso per 4 …

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Vino Di Finocchio Selvatico

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Semi Di Finocchio Selvatico 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare 30 g di semi di finocchio selvatico in 1 litro di buon vino rosso per 2 settimane. Filtrare. E’ …

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Vino Di Genziana Minore

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Radici Essiccate Spezzettate Di Genziana Minore 100 Cl Vino Bianco Procedimento Macerare le radici nel vino per 12 giorni. Filtrare e conservare in un flacone ben chiuso. Un bicchiere …

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Vino Di Camomilla Romana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Fiori Di Camomilla Romana 100 Cl Vino Procedimento Macerare i fiori nel vino per 30 giorni. Filtrare. Utile per curare l’anoressia (1 bicchierino prima dei pasti).

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Vino Di Centaurea Minore

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Sommit? Fiorite Secche Di Centaurea Minore 100 Cl Vino Procedimento Lasciare le sommit? fiorite nel vino rosso bollente per 30 minuti. Filtrare e conservare in una bottiglia nel chiusa. …

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Vino Di Frassinella

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Frassinella (scorza Della Radice) 100 Cl Vino Procedimento Bollire la scorza nel vino per 5 minuti. Lasciare in infusione per 15 minuti e poi filtrare. Utile per curare l’anemia.

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Vino Di Artemisia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Sommit? Fiorite Di Artemisia 100 Cl Vino Procedimento Far macerare le sommit? fiorite nel vino per 30 giorni. Utile per risvegliare l’appetito (1 bicchierino prima dei pasti).

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Vino Di Cardo Mariano

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Foglie E Radici Di Cardo Mariano 100 Cl Vino Rosso Procedimento Lasciare foglie e radici nel vino rosso bollente per 30 minuti. Fare raffreddare. Un bicchiere piccolo prima dei …

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Vino Di Camedrio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Sommit? Fiorite Essiccate Di Camedrio 100 Cl Vino Procedimento Lasciare le sommit? fiorite nel vino bollente per 15 minuti. Conservare in flacone ben chiuso. Utile per curare l’anoressia (1 …

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Vino Di Assenzio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Foglie E Fiori Essiccati Di Assenzio 60 G Acquavite Di 28 Gradi 100 Cl Vino Bianco Procedimento Macerare le foglie e i fiori nell’acquavite per una settimana. Aggiungere il …

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