ICCA

Vino Medicinale (5)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Bacche Di Sambuco 50 Cl Vino Rosso Corposo 250 G Zucchero Procedimento Mettete in un vaso di vetro le bacche, coprendole con il vino. Lasciate riposare una notte intera. …

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Vino Medicinale (15)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Vino Bianco Secco 100 G Aglio Tagliato A Pezzetti Alcuni Fiori Di Assenzio Procedimento Utile contro i parassiti intestinali. Mettete gli ingredienti in un vaso di vetro. Lasciate macerare …

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Vino Medicinale (13)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Vermouth Bianco 100 G Essenza Di Bardana Procedimento Mettete in un vaso di vetro il vermouth e l’essenza di bardana, tappate e lasciate macerare per 1 settimana. Utile contro …

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Vino Medicinale (11)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Cucchiaini Chiodi Di Garofano 50 Cl Vino Rosso Corposo Procedimento Mettete in un vaso i chiodi di garofano, coprite con il vino e lasciate macerare per mezza giornata. Filtrate. Utile …

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Vino Medicinale (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Vino Marsala 15 G Essenza Di Melissa 10 G Essenza Di China 10 G Essenza Di Insalata Valeriana 10 G Essenza Di Rabarbaro Procedimento Sciogliete le essenze nel vino. …

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Vino Di Trifoglio Fibrino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 G Foglie Fresche Di Trifoglio Fibrino 100 Cl Vino Rosso Procedimento Lasciare le foglie nel vino bollente per 10 minuti. 2 cucchiai prima dei pasti. Utile per risvegliare l’appetito.

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Vino Medicinale (3)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Vino Marsala 25 G Essenza Di Rabarbaro 25 G Essenza Di Arancio Amaro Procedimento Mescolate gli ingredienti. Dopo 5 giorni di riposo filtrate e bevetene 1 bicchierino dopo i …

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Vino Digestivo

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 Cl Vino Bianco Secco 100 G Semi Di Anice 100 G Semi Di Finocchio 30 G Ruta Procedimento Ponete le spezie a macerare nel vino, in un recipiente coperto da …

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Vino Di Rabarbaro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Radici Secche Di Rabarbaro 100 Cl Acquavite Di 28 Gradi 100 G Zucchero 10 G Buccia D’arancia 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare le radici nell’acquavite per 8 giorni. …

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Vino Medicinale (9)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Foglie Di Ippocatano Essiccate 50 Cl Vino Bianco Procedimento Mettete in un vaso di vetro le foglie e il vino e lasciate macerare per un giorno. Quindi filtrate. Utile …

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