ICCA

Vino Medicinale (11)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Cucchiaini Chiodi Di Garofano 50 Cl Vino Rosso Corposo Procedimento Mettete in un vaso i chiodi di garofano, coprite con il vino e lasciate macerare per mezza giornata. Filtrate. Utile …

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Vino Medicinale (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 45 G Radici Di Genzianella 100 Cl Alcool A 60 Gradi 2 Bottiglie Vino Rosso Procedimento Macerate le radici nell’alcool per un giorno intero, quindi aggiungete il vino e attendete 2 …

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Vino Medicinale (7)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Vino Bianco Secco 50 G Rosmarino Procedimento Bollite il vino e il rosmarino per pochi minuti. Filtrate e imbottigliate. Utile contro la ritenzione idrica: bevetene due cucchiaini ogni mattina …

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Vino Di Assenzio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Foglie E Fiori Essiccati Di Assenzio 60 G Acquavite Di 28 Gradi 100 Cl Vino Bianco Procedimento Macerare le foglie e i fiori nell’acquavite per una settimana. Aggiungere il …

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Vino Di Artemisia

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Sommit? Fiorite Di Artemisia 100 Cl Vino Procedimento Far macerare le sommit? fiorite nel vino per 30 giorni. Utile per risvegliare l’appetito (1 bicchierino prima dei pasti).

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Vino Di Camomilla Romana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 G Fiori Di Camomilla Romana 100 Cl Vino Procedimento Macerare i fiori nel vino per 30 giorni. Filtrare. Utile per curare l’anoressia (1 bicchierino prima dei pasti).

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Vino Di Cardo Mariano

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Foglie E Radici Di Cardo Mariano 100 Cl Vino Rosso Procedimento Lasciare foglie e radici nel vino rosso bollente per 30 minuti. Fare raffreddare. Un bicchiere piccolo prima dei …

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Vino Di Camedrio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Sommit? Fiorite Essiccate Di Camedrio 100 Cl Vino Procedimento Lasciare le sommit? fiorite nel vino bollente per 15 minuti. Conservare in flacone ben chiuso. Utile per curare l’anoressia (1 …

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Vino Di Capperi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 40 G Scorza Di Radici Secche Di Capperi 80 G Corteccia Di Frassino 100 Cl Vino Rosso Procedimento Macerare la scorza di radici con la corteccia nel vino rosso per 4 …

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Vino Di Ginepro (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Bacche Di Ginepro 2000 Cl Acqua Procedimento Far macerare e lasciar fermentare le bacche nell’acqua in un barilotto per 1 mese, quindi spillare e conservare in bottiglia ben chiusa. …

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