Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Polpa Di Maiale 25 Cl Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio Schiacciato 6 Peperoncini Piccanti Rossi 1 Foglia Alloro Sale 6 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaino Timo Alcune Foglie …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/4 Brandy Osborne 1/4 Vermouth Bianco 1/4 Succo D’ananas Alcune Gocce Bitter Campari Per Servire: 1 Dadino Ananas Procedimento Si prepara nello shaker con ghiaccio cristallino e si serve nei bicchieri …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 Cl Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Brandy 2 Arance 1 Limone Chiodi Di Garofano 100 G Zucchero Procedimento Lavate bene gli agrumi e tagliateli a fettine con tutte le bucce. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti vino rosso alcune scorze di limonerI1 pezzetto cannellarI2 chiodi di garofano zucchero per servire:rI1 scorza di limone Procedimento Mettere in una casseruola (il vino deve essere sufficiente a coprire gli altri …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Bicchieri Olio D’oliva 1 Bicchiere Aceto Di Vino Procedimento Versare aceto e olio in un barattolo con tappo a vite. Agitate il barattolo per mescolare gli ingredienti.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo Di Limone 1/6 Granatina 2/6 Kirsch 2/6 Gin Per Servire: 1 Fetta Limone 1 Fetta Pompelmo Procedimento Agitare a lungo nello shaker. Servire nel tumbler stretto con ghiaccio tritato, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 Cl Vino Marsala 50 G Genziana 150 G Melissa 60 G Rabarbaro Procedimento Ponete le spezie a macerare nel marsala, in un recipiente ampio, coperto da un panno, per circa …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla Tritata 2 Cetrioli Sott’aceto Tritati 2 Cucchiai Capperi 1 Pomodoro Senza Semi Tagliato A Cubetti 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Cucchiaio Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Mescolare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Bitter Amaro 2/6 Cherry Brandy 3/6 Vodka 1 Spruzzo Granatina Per Servire: 1 Scorza D’arancia Lunga Procedimento Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel flute con una lunga …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Bottiglia Vino Rosso Robusto 3 Arance 90 G Zucchero 4 Chiodi Di Garofano 1 Stecca Cannella 1/2 Cucchiaino Noce Moscata 1 Bicchiere Brandy Alcuni Kumquat Procedimento Versate il vino in …