Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Zucchine Olio D’oliva Menta Basilico Aglio 1 Spruzzo Aceto Di Vino Poco Sale Procedimento Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucchine 7 Cucchiai Olio D’oliva 1 Bicchiere Acqua 1 Cucchiaio Succo Di Limone 4 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 1 Pizzico Senape In Polvere 10 Cipolline …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Zucchine 2 Cipolle 1/2 Blocco Tofu 1/2 Tazza Riso Gi? Cotto 3 Pizzichi Origano 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1/2 Cucchiaino Sale Marino 1 Cucchiaio Salsa Di Soia 2 Spicchi Aglio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Zucchine Medie 1 Uovo 3 Fette Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Emmenthal Sale Alcune Gocce Aceto Di Vino Per La Besciamella: 40 G Burro 40 G Farina 50 Cl …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti zucchine olio d’oliva salvia aceto di vino bianco 1 scalogno timo santoreggia menta sale Procedimento Tagliare a bastoncini le zucchine e friggerle in olio e salvia. Dopo la frittura scolarle bene, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Zucchine 300 G Fagioli Gi? Lessati 200 G Gamberetti Sale Olio D’oliva Aceto Di Vino Succo Di Limone Pepe Bianco Procedimento Lessate brevemente le zucchine in acqua bollente salata …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Zucchine Medie 1 Cipolla 2 Pomodori Maturi 1 Spicchio Aglio Basilico 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lavare, spuntare e tagliare a dadini le zucchine. Tritare aglio e cipolla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1200 G Zucchine 150 G Formaggio Fontina Dolce 600 G Passato Di Pomodoro Olio D’oliva Alcune Foglie Basilico Sale Pepe Procedimento Tagliate le zucchine a nastro e friggetele nell’olio caldo; asciugatele …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Zucchine Abbondante Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Farina Sale Procedimento Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz’ora. Passarle nella farina e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Zucchine 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Spicchi Aglio 6 Cucchiai Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Procedimento Taglia le zucchine longitudinalmente e lasciale marinare per almeno tre ore in olio, …