Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pasta Tipo Rigatoni 100 G Broccoletti 150 G Pomodorini 100 G Ricotta Salata 2 Peperoni Cruschi Olio D’oliva Sale Procedimento Cuocere i pomodorini tagliati in una padella con olio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti risotto brodo vegetale (carota, sedano e cipolla) pepe nerorI1 spicchio aglio olio d’oliva sale formaggio parmigiano Procedimento In un tegamino, olio e aglio in camicia far tostare il riso (senza vino). …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Arista Di Maiale 100 G Broccoletti 4 Peperoni Cruschi 1 Spicchio Aglio Olio Per Friggere 30 G Pinoli 10 Cl Vino Bianco Olio D’oliva Sale Procedimento Tagliare a cubi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Tonno Erbe Aromatiche Fresche 1 Limone Ghiaccio 1 Costa Sedano 1 Carota Olio D’oliva Sale 1 Granita Al Limone 1 Pinzimonio Di Verdure Procedimento Tagliare il tonno a cubetti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 Ciliegie 1 Limone Sedano Carota 100 G Zucchero Zucchero 500 G Panna 100 G Latte 5 Tuorli D’uovo Procedimento Bollire il latte e la panna, unire i tuorli montati con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pesce Spada 1 Uovo Farina Semi Di Sesamo Olio Per Friggere 100 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Passare i bastoncini di spada nella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/20 Gin Dry Bosford 3/20 Bitter Campari 3/20 Aperol 4/20 Succo D’arancia 4/20 Succo Di Pompelmo 2 Gocce Amarena Per Decorare: 1 Ciliegina 1 Scorza Di Limone Menta Procedimento Un anytime, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 200 G Farina 100 G Pesce Spada 100 G Fagiolini Erba Cipollina 50 G Formaggio Castelmagno Fresco Grattugiato Olio Sale Pepe Per Servire: Formaggio Castelmagno Fresco Grattugiato Procedimento Impastare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Carote 70 G Ananas 6 Cl Spremuta D’arancia 6 Cl Yogurth Magro Al Cocco Per Decorare: 1 Spicchio Pompelmo Procedimento Un anytime dall’intenso colore giallo pastello e dall’aroma fresco …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/10 Succo Di Limone 2/10 Maraschino 6/10 Vodka Per Decorare: Alcune Gocce Granatina Toschi Procedimento Un cocktail classificato tra gli after dinner, dal gusto secco e un po’ acidulo e dal …