In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Pesce Spada
- 1 Uovo
- Farina
- Semi Di Sesamo
- Olio Per Friggere
- 100 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Passare i bastoncini di spada nella farina, nell’uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli in olio profondo.
- Servirli con una insalatina a crudo di indivia riccia condita con olio, sale e pepe.