ICCA

Aceto Di Aglio

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Aglio 50 Cl Aceto Di Vino Procedimento Grattugiare l’aglio e macerarlo 10 giorni nell’aceto.

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Aceto Ai Frutti Di Bosco

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino bianco frutti di bosco misti freschi Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di frutti di bosco da utilizzare in modo …

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Aceto Al Miele E Pepe Rosa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino bianco pepe rosa in grani miele millefiori Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di miele e pepe rosa da utilizzare …

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Aceto Al Pepe Rosa

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino rosso pepe rosa in grani Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di pepe rosa da utilizzare in modo che una …

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Aceto Ai Lamponi (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino lamponi Procedimento Lamponi e aceto devono essere in quantit? uguali. Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell’aceto. Dopo 15 …

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Aceto Al Pepe Misto

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino rosso pepe misto in grani Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di pepe da utilizzare in modo che una volta …

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Gnocchi Di Patate (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate 200 G Farina 1 Uovo 2 Pomodori San Marzano 300 G Polpa Di Pomodori Passata 1 Cipolla Basilico Vino Rosso Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D’oliva Extra-vergine Sale Peperoncino …

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Aceto Al Dragoncello (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino bianco dragoncello Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di dragoncello da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, …

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Aceto Al Miele E Pepe Rosa (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di mele pepe rosa in grani miele d’acacia Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di miele e pepe rosa da utilizzare in …

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Aceto All’aglio (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino rosso aglio in spicchi Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di aglio da utilizzare in modo che una volta riempito …

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