Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 Cl Aceto Di Vino 30 Spicchi Aglio Procedimento Mettere nell’aceto gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati. Agitare spesso la bottiglia per far miscelare bene il succo d’aglio. L’aceto ? buono …
Leggi Tutto »Aceto Aromatico (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino rosso menta fresca dragoncello timo alloro sedano cipolla rossa aglio in spicchi pepe in grani chiodi di garofano Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di …
Leggi Tutto »Aceto Alla Rosa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna 4 Rose Procedimento Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose. Mettete l’aceto in un barattolo o bottiglia di …
Leggi Tutto »Aceto All’aglio (7)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 5 Spicchi Aglio 1 Foglia Alloro Procedimento Schiacciare un poco gli spicchi d’aglio, metterli in una bottiglia con l’alloro e l’aceto e lasciarli in infusione …
Leggi Tutto »Aceto Al Peperoncino (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino 5 Peperoncini Piccanti Freschi Procedimento Tagliate a pezzetti i peperoncini, inseriteli in una bottiglia e unite l’aceto. Fate macerare per 15 giorni nella bottiglia ben chiusa, …
Leggi Tutto »Aceto All’aglio E Lavanda
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti aceto di vino rosso aglio in spicchi fiori di lavanda freschi Procedimento Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest’ultimo decidere la quantit? di odori da utilizzare in modo …
Leggi Tutto »Aceto Allo Scalogno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 1 Scalogno 1 Foglia Alloro Procedimento Schiacciare un poco lo scalogno, metterlo in una bottiglia con l’alloro e l’aceto e lasciarlo in infusione per almeno …
Leggi Tutto »Aceto Al Peperoncino (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti Alcuni Peperoncini Verdi Piccanti 2 Foglie Alloro 100 Cl Aceto Di Vino Bianco Procedimento In una bella bottiglia di vetro trasparente mettete alcuni peperoncini piccanti verdi e rossi. Aggiungetevi 2 foglie …
Leggi Tutto »Aceto All’aglio E Peperoncino
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 50 Cl Aceto Di Vino 3 Spicchi Aglio 2 Peperoncini Procedimento Mettete l’aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con gli spicchi d’aglio sbucciati e a pezzetti o a fettine, …
Leggi Tutto »Aceto Al Limone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 Cl Aceto Di Vino Bianco 3 Limoni (scorza) Procedimento Lavare e spazzolare accuratamente i limoni, asciugarli con un canovaccio pulitissimo. Con un coltello affilato, ricavarne la scorza, avendo cura di …
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In cucina con Amore